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你知道这几道菜在年夜饭里代表啥

  • 发布时间:2021-02-10
  • 编辑:豆豆
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  •   春节对全世界的中国人来说是非常重要的一天。这也是一个家庭团聚的日子。由于不同地区的风俗习惯不同,每个家庭的大餐也不尽相同,不同的食物对美好新年的意义也不尽相同。

      今年,情况相当特殊。很多在外打工的小伙伴选择就地过年,不能回家团圆,但春节也不乏“团圆饭”。

      小宝不仅给你总结了中国传统的年货吃法,还为不能回家过年的朋友带来了小贴士,让你也能找到仪式感和满足感。首先,让我们来看看你的年夜饭桌上不可缺少的菜有哪些:

    你知道这几道菜在年夜饭里代表啥

      01

      饺子:象征“引财致富”

      饺子是春节年夜饭桌上不可缺少的传统食品。形似宝物,吃饺子寓意“招财进宝”,象征财源如汤。不同的饺子有不同的含义。比如蘑菇馅的饺子代表古菜,韭菜馅的饺子代表九菜,泡菜馅的饺子代表酸菜,白菜馅的饺子代表白菜。

      鸡肉:它象征着“万事如意”ひ鸡肉也是餐桌上不可缺少的食物。因为“鸡”与“吉”谐音,具有吉祥、邪恶、喜庆的意思。此外,吃鸡肉也是讲究的。把鸡腿给长辈,意味着家里的顶梁柱;把翅膀给年轻人,意味着志向远大,飞得更高;把脚给最有钱的人,意味着过年可以多抓点钱回家。

      03

      鱼:象征“年年有余”

      鱼有“年年有余”的美好含义,也代表着有余。在除夕夜的晚餐中,鱼是必不可少的。我们会在除夕吃一个,在元旦吃一个,这意味着我们已经连续吃了一年多了。另外,除夕吃鱼尾,农历大年初一吃鱼头,并向过年者传递一个信息,即连续一年以上。

    你知道这几道菜在年夜饭里代表啥

      04

      年糕:象征“一年比一年涨”

      年糕是春节特别的甜食,又粘又好吃,很多人都喜欢吃。在中国新年期间我们都吃年糕。“高”和“高”的谐音意思是“年年高生”。俗话说:“年糕年年高,今年比去年好。”。吃年糕庆祝丰收越来越好。

     

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